- 2008年10月11日 23:09
『うかたま』と『クウネル』。
『うかたま』は、出てすぐに買ってしまいました。
特集は「地粉のパン」。
http://ukatama.net/home.html
その土地で生まれ育った個性豊かな小麦
それらを粉にして焼いた
どっしりしたカンパーニュ
ふっくら甘いあんパン
ぺったんこのピタパン
そんな地粉のパン、焼いてみませんか？
という特集。
天然酵母のパンを焼いてみたくて、自家製酵母計画を立てていたのだけれど、まずは市販の天然酵母を買って焼いてみるところから始めてみようと思った。
『クウネル』のほうは、バックナンバーでつい最近買った。
「みどりの王国。」
http://kunel.magazineworld.jp/issue/33/
やっぱり田舎暮らしに憧れる......。
どうすれば、田舎で暮らしていけるのか、ここ１、２年、ずっと真剣に考えているのだけれど、なかなか答えが見つからない。
やっぱり一番の問題は仕事。
そして、今も高いわけではない生活レベルをさらに下げることができるのか。
やっぱり経済的な問題が一番ということ。
どうしたらいいんだろう......モヤモヤ。
近所に小さいTSUTAYAを発見した。
ぜんぜん知らなかった。
浜田山まで行かないとないと思ってた......。
なぜかすごく『DOUBLE JEOPARDY』が見たい。
ロス疑惑事件のニュースを見ると何となく連想してしまうからだろうか。
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