- 2008年1月 8日 13:09
- 食べ物
お弁当は、いつもおにぎりを２個持って行く。
それと、みかんとかりんごとか。
あとはコンビニでお味噌汁を買って節約。
今日からご飯を「金芽米」とやらにしてみた。
栄養があるそうで。
２つにぎっていって、同じく２つにぎってくるmkiと１個交換。
そうすると、２種類の味が楽しめるから！
１人で２種類作るのは大変だし、食材の準備的にも都合悪いし。
しかし、私はいつも白いご飯にお塩をつけて、何か具を入れる、
というとてもシンプルなおにぎりしか作れないのですね。
mki は、ご飯にも何やら混ぜ込んであったり、お味噌でにぎって、
大葉を巻いたようなしゃれたのも作ってくる。
じゃっかん、私がわらしべ長者になってしまっているね。
大きさにしても、mki はたらこ１腹使う勢いで握ってくるので、
かなり大きくて、具も満タン。
立派なたらこはとても高いので私はなかなか手が出ず……。
ほんと、わらしべ長者。
お米も、あんまり高いお米ばかりは買えないので、
そこそこのしか買わないし……。
もっといろいろにぎれるようレパートリーを増やさねば。
うちのママンが、梅入り塩にぎりしかしない人だったので、
どうもシンプルなおにぎりになってしまうんですよね。
イメージわかなくて。
でもママンのおにぎりはかたかったな〜。
私はやわらかご飯が大好きなので、炊飯器の「極うま炊き」という
水ちょびっと多めのメニューで甘くやわらかく炊きます。
おにぎりはお米が甘いほうがおいしいもの〜。
炊飯器だけは割とちゃんとした良いのを使ってます！
タイガ〜 炊飯ジャ〜 炊っきったてっ♪
http://www.tiger.jp/product/01ricecooker/jkg_g.html
私のお弁当は、完全に節約のためなので、
あまりこだわると意味がないんだけど、
安うまレシピを探そう〜♪
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ここしばらくおにぎり作るときは、必ずミルキークイーンで作ってます（普段は食べない。おにぎり専用）。冷えても柔らかくておいしーんだよねー。
おにぎりの具、オススメは、焼き鯖。意外においしい。昔、オリジン弁当で出していて（いまはない）、けっこうはまった。
おすすめ節約おかず。さつまあげと切り干し大根の煮物。単純にさつまあげを短冊状に切って、切り干し大根と甘辛く炊くだけ。水分は切り干し大根が吸ってくれるので、お弁当から汁が漏れるということもあまりない。ダイエットにもよかですよ。
おにぎりはミルキークイーンが向いてますね。
私も余裕あるときは必ずミルキーを買います。
でも産地によってちょっと違うかな、とも思いました。
広島のミルキークイーンはいまいちな感じでした。
さつまあげを炊くのですか。
というか、家でさつまあげって食べたことなかったです。